Εξερευνήστε τις καλύτερες εκδρομές για φαγητό στη Σαντορίνη με την Greece Foodies
Η Σαντορίνη φημίζεται για το εκπληκτικό τοπίο, τις όμορφες παραλίες και το καταπληκτικό φαγητό της. Γευτείτε τα πιο διάσημα παραδοσιακά προϊόντα, κρασί και πιάτα, ενώ παράλληλα θα μάθετε για την πλούσια ιστορία αυτού του εκπληκτικού νησιού. Οι έμπειροι και φιλικοί οδηγοί θα σας οδηγήσουν σε όλα τα καλύτερα σημεία, εξασφαλίζοντας ότι θα έχετε μια νόστιμη και αξέχαστη εμπειρία. Ελάτε λοιπόν μαζί μας και πάρτε μια γεύση από την καλή ζωή!
Γίνετε οι πρώτοι που θα λάβουν τις συμβουλές για φαγητό στη Σαντορίνη
Table of Contents
- 1 Explore Santorini like a local
- 2 Discover Santorini, the Ideal Destination for Wine and Food Lovers
- 3 Santorini Wine tasting tour – Learn about Santorini wine history
- 4 Santorini Sunset Food Tour – Experience the Best of Greek Cuisine
- 5 Santorini Virtual Cooking class
- 6 What to see in Santorini
- 7 Σαντορίνη Food Stories: Σαντορίνη: Ο καλύτερος τρόπος για να συνδυάσετε την εξερεύνηση με το φαγητό
- 8 Uncover Well-Known Santorini traditional products
- 9 Πώς να φτάσετε στη Σαντορίνη
- 10 Getting around Santorini
- 11 Διασκεδαστικά γεγονότα για τη Σαντορίνη που θα σας ξετρελάνουν
- 12 Santorini local products with a protected designation of origin
- 13 Από τη Σαντορίνη: τοπική εμπειρία γευσιγνωσίας κρασιού Santowine
- 14 Savor the Heavenly Traditional Foods of Santorini
- 15 Μάθετε για τη μαγευτική περιοχή της Σαντορίνης στα επιμελημένα μας άρθρα στο Blog
- 16 What Foodies and Globetrotters Like You Usually Wish to Know
Explore Santorini like a local
Η Σαντορίνη είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς στην Ελλάδα. Το νησί είναι παγκοσμίως γνωστό για το δραματικό τοπίο, τα ασβεστωμένα κτίρια και τα εκπληκτικά ηλιοβασιλέματα. Βρίσκεται στις Κυκλάδες, στην καρδιά του Αιγαίου, το εκπληκτικό τοπίο, το καταπληκτικό φαγητό και το κρασί της Σαντορίνης την καθιστούν ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε και να απολαύσετε. Είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς της Ελλάδας και είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί.
Η τοπική κουζίνα είναι φανταστική και θα δοκιμάσετε κάποια πιάτα που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού. Από παραδοσιακά ελληνικά πιάτα μέχρι φρέσκα θαλασσινά, υπάρχει κάτι για όλους στις εκδρομές μας στη Σαντορίνη. Η Σαντορίνη διαθέτει επίσης μερικές απίστευτες παραλίες, οπότε φροντίστε να περάσετε λίγο χρόνο χαλαρώνοντας στον ήλιο. Και τέλος, μη χάσετε τα αξιοθέατα. Η θέα από τη Σαντορίνη κόβει πραγματικά την ανάσα και θα πρέπει να έχετε πάντα έτοιμη τη φωτογραφική σας μηχανή. Και φυσικά, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε λίγο από το διάσημο κρασί της Σαντορίνης. Είτε απολαμβάνετε ένα ποτήρι σε μια τοπική ταβέρνα είτε κάνετε μια ξενάγηση σε ένα οινοποιείο, το κρασί της Σαντορίνης δεν πρέπει να το χάσετε. Οι εκδρομές για φαγητό στη Σαντορίνη είναι ο τέλειος τρόπος για να εξερευνήσετε το παραδοσιακό φαγητό της Σαντορίνης. Η Greece Foodies προσφέρει μια σειρά από εκδρομές, κάθε μία από τις οποίες έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει μια εικόνα της τοπικής κουζίνας. Οι ξεναγήσεις γίνονται από έμπειρους ξεναγούς που γνωρίζουν την ιστορία και τον πολιτισμό της Σαντορίνης. Θα σας πάνε σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού, όπου θα μπορέσετε να δοκιμάσετε το νόστιμο φαγητό. Η Σαντορίνη φημίζεται για τα φρέσκα ψάρια της, ενώ υπάρχουν επίσης πολλά εξαιρετικά παραδοσιακά ελληνικά πιάτα για να δοκιμάσετε. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα έχετε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Discover Santorini, the Ideal Destination for Wine and Food Lovers
What to see in Santorini
The best things to do in Santorini, according to locals!
Δείτε το ηλιοβασίλεμα
Επισκεφθείτε την Οία και απολαύστε το καλύτερο ηλιοβασίλεμα. Μπορεί να δείτε μια υπέροχη σκηνή από την κορυφή ενός εγκαταλελειμμένου κάστρου κοντά στον ανεμόμυλο που θα σας μαγέψει καθώς ο ήλιος δύει.
Το ηφαίστειο της Σαντορίνης
Ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσετε τη μακρά ηφαιστειακή ιστορία του νησιού είναι να επισκεφθείτε το ηφαίστειο. Ο συνδυασμός της πεζοπορίας στο γνωστό ηφαίστειο της Σαντορίνης και του μουλιάσματος σε θεραπευτικές ιαματικές πηγές είναι η ιδανική ασχολία για τους λάτρεις της περιπέτειας.
Κολυμπήστε στη Μαύρη Παραλία
Όπως υποδηλώνει και το όνομά της, η Μαύρη Παραλία παίρνει το χαρακτηριστικό της χρώμα από την ηφαιστειακή άμμο που καλύπτει την ακτή.
Μονή Προφήτη Ηλία
Φημίζεται για το ότι είναι το υψηλότερο σημείο από το οποίο μπορείτε να έχετε μια μοναδική θέα της Σαντορίνης. Μάθετε για την πλούσια ιστορία της Μονής Προφήτη Ηλία και απολαύστε την εκπληκτική θέα.
Περίπατος στην Οία, τον Πύργο και τα Φηρά
Αν σας αρέσει να εξερευνάτε νέα μέρη, θα απολαύσετε την πεζοπορία από τα Φηρά στην Οία και θα απολαύσετε το τοπίο της Καλντέρας.
Γευσιγνωσία στο οινοποιείο Santo Wines ή στο οινοποιείο Venetsanos
Το νησί φιλοξενεί δύο παγκοσμίου φήμης οινοποιεία, τα οποία είναι τα ιδανικά μέρη για να απολαύσετε μερικά από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο.
Σαντορίνη Food Stories: Σαντορίνη: Ο καλύτερος τρόπος για να συνδυάσετε την εξερεύνηση με το φαγητό
Πάρτε μέρος σε μια περιήγηση για φαγητό και εντρυφήστε στη γοητεία της πόλης και δοκιμάστε τοπικές λιχουδιές, μαθαίνοντας παράλληλα τη δελεαστική ιστορία και τις πολιτιστικές επιρροές τους. Ανακαλύψτε τα πιο σημαντικά ορόσημα και τις λιγότερο γνωστές γωνιές, ανακαλύψτε ισχυρές τοπικές παραδόσεις και δοκιμάστε εκλεκτή κουζίνα κατά τη διάρκεια μιας απολαυστικής περιήγησης με έναν έμπειρο γευσιγνώστη ξεναγό!
Uncover Well-Known Santorini traditional products
Η ποιότητα και η πλούσια γεύση των προϊόντων της Σαντορίνης είναι αποτέλεσμα του εύφορου ηφαιστειακού εδάφους του νησιού, του ξηρού περιβάλλοντος, των υψηλών θερμοκρασιών και των ισχυρών ανέμων- αυτοί οι παράγοντες συνδυάζονται για να παράγουν ιδιότυπα προϊόντα που μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο στη Σαντορίνη ή προϊόντα με μοναδικές χαρακτηριστικές γεύσεις.
Τα πλατιά φασόλια με γεύση καρυδιού που έχουν αποξηρανθεί, καθαριστεί και σπάσει είναι γνωστά ως φάβα. Οι χωρισμένες, αποφλοιωμένες φάβες εξοικονομούν πολύ χρόνο, επειδή δεν χρειάζεται να τις ξεφλουδίσετε πριν από το μαγείρεμα. Η φάβα σερβίρεται ως ορεκτικό.
Ένα μικρό αλλά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά φρούτο, τα ντοματίνια είναι εξαιρετικά για ορεκτικά, σαλάτες, ζυμαρικά και άλλα πιάτα. Έχουν υψηλότερη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών από άλλες ποικιλίες ντομάτας, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων και της γήρανσης του δέρματος.
Η άγρια κάππαρη από το άνυδρο ηφαιστειακό έδαφος της Σαντορίνης, που είναι γεμάτη βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και έχει λίγο πικάντικη γεύση, είναι η ιδανική προσθήκη σε σαλάτες και λαχταριστά πιάτα.
αναφέρεται ως το “μήλο της αγάπης”. Το συγκεκριμένο “φρούτο” έχει ιδιόρρυθμο χαρακτήρα και λευκό χρώμα. Δεν απαιτεί πότισμα. Δεδομένου ότι δεν απορροφά λάδι, αυτή η μελιτζάνα είναι γλυκιά στη γεύση, ζουμερή και εξαιρετικά εξαιρετική.
Το Katsuni είναι ελαφρύτερο και πιο δροσερό στη γεύση, καθώς είναι μικρότερο και παχύτερο από τα τυπικά αγγούρια. Είναι απαραίτητο συστατικό της σαλάτας της Σαντορίνης. Ξεφλουδίστε τον καρπό, βγάλτε όλους τους σπόρους και φάτε μόνο τη σάρκα, αν θέλετε να το δοκιμάσετε.
Φρέσκο κατσικίσιο τυρί με ιδιαίτερη γεύση και λεπτή υφή. Παρά τη χαμηλή παραγωγή, μπορεί να βρείτε ακόμα μερικά σε σούπερ μάρκετ και άλλα καταστήματα που πωλούν παραδοσιακά προϊόντα. Το χλωρό αντικαθιστά την παραδοσιακή φέτα στη σαλάτα της Σαντορίνης.
Πώς να φτάσετε στη Σαντορίνη
Βόρεια της κοινότητας του Καμαρίου βρίσκεται το αεροδρόμιο που είναι γνωστό ως Διεθνές Αεροδρόμιο Σαντορίνης (Θήρας). Το αεροδρόμιο εξυπηρετεί τον στρατό και το ευρύ κοινό. Αν και μπορεί να φαίνεται σαν ένα μικρό και απομακρυσμένο νησί, υπάρχουν στην πραγματικότητα πολλοί τρόποι για να φτάσετε στη Σαντορίνη με αεροπλάνο. Οι δύο πιο δημοφιλείς διαδρομές είναι μέσω Αθήνας ή Μυκόνου.
Ο χρόνος πτήσης από την Αθήνα προς τη Σαντορίνη είναι λίγο κάτω από μία ώρα, οπότε είναι μια γρήγορη και βολική επιλογή αν δεν έχετε πολύ χρόνο. Αν πετάτε από τη Μύκονο, υπάρχουν μερικές διαφορετικές επιλογές για να φτάσετε στη Σαντορίνη. Μπορείτε να πάρετε απευθείας πτήση από το αεροδρόμιο της Μυκόνου, η οποία διαρκεί περίπου 45 λεπτά. Υπάρχουν επίσης απευθείας πτήσεις από ορισμένες ευρωπαϊκές πόλεις.
Ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για να ταξιδέψετε στη Σαντορίνη είναι με πλοίο. Το νησί βρίσκεται στο Αιγαίο Πέλαγος και τα πλοία που αναχωρούν από κοντινά νησιά όπως η Μύκονος και η Αθήνα συνήθως φτάνουν στη Σαντορίνη μέσα σε λίγες ώρες. Οι ταξιδιώτες μπορούν επίσης να επιλέξουν να πάρουν μια κρουαζιέρα που κάνει στάση στη Σαντορίνη, αν και αυτός δεν είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να φτάσουν στο νησί. Μόλις φτάσετε στη Σαντορίνη, υπάρχουν πολλά πλοία και βάρκες που προσφέρουν ημερήσιες εκδρομές στο κοντινό ηφαίστειο ή σε άλλα νησιά των Κυκλάδων.
Το ταξίδι με το πλοίο από την Αθήνα διαρκεί περίπου 9 ώρες, οπότε είναι καλύτερο να πάρετε το ολονύκτιο πλοίο, ώστε να φτάσετε στη Σαντορίνη φρέσκοι και έτοιμοι να εξερευνήσετε την επόμενη μέρα. Η διαδρομή με το πλοίο από τη Μύκονο διαρκεί περίπου 2 ώρες και 30 λεπτά, οπότε είναι λίγο μεγαλύτερη από την πτήση, αλλά εξακολουθεί να είναι ένας εύκολος και ευχάριστος τρόπος για να ταξιδέψετε μεταξύ των δύο νησιών.
Getting around Santorini
Η Σαντορίνη είναι ένα πανέμορφο νησί γεμάτο στροφές και ανατροπές. Λόγω της μοναδικής της διάταξης, η μετακίνηση μπορεί να είναι δύσκολη αν δεν είστε εξοικειωμένοι με την περιοχή. Ο καλύτερος τρόπος για να μετακινηθείτε είναι με ταξί ή περιφερειακά λεωφορεία. Τα ταξί είναι διαθέσιμα σε όλο το νησί και μπορούν να σας μεταφέρουν οπουδήποτε θέλετε να πάτε. Τα περιφερειακά λεωφορεία είναι μια πολύ καλή επιλογή για μετακινήσεις αν έχετε μικρό προϋπολογισμό. Τα δρομολόγια εκτελούνται τακτικά και μπορούν να σας μεταφέρουν σε όλα τα σημαντικά αξιοθέατα του νησιού.
Διασκεδαστικά γεγονότα για τη Σαντορίνη που θα σας ξετρελάνουν
Το έντονο χρώμα βοηθά στην αντανάκλαση της έντονης θερμότητας του ελληνικού ήλιου, διατηρώντας το εσωτερικό του σπιτιού πιο δροσερό. Ως αποτέλεσμα, τα ασβεστωμένα σπίτια αποτελούν μια πρακτική επιλογή τόσο για τον έλεγχο της θερμοκρασίας όσο και για την αισθητική.
Η Σαντορίνη παράγει μερικά εξαιρετικά κρασιά! γι' αυτό μην αφήνετε τη φαινομενική ξηρότητα της περιοχής να σας ξεγελάσει. Τα κρασιά αυτά είναι ιδιαίτερα αξιόλογα χάρη στο όξινο ηφαιστειακό έδαφος.
Στην πραγματικότητα, ολόκληρο το νησί της Σαντορίνης είναι φτιαγμένο από ηφαιστειακά πετρώματα. Το νησί δημιουργήθηκε από δεκάδες χιλιάδες ηφαιστειακές εκρήξεις. Πάνω από 100 εκρήξεις του ηφαιστείου της Σαντορίνης έχουν σημειωθεί τα προηγούμενα 400.000 χρόνια.
Santorini local products with a protected designation of origin
Η Σαντορίνη είναι ένα μικρό νησί στο Αιγαίο Πέλαγος, γνωστό για το μαγευτικό τοπίο και τα όμορφα ηλιοβασιλέματα. Το νησί φιλοξενεί επίσης πολλά ξεχωριστά είδη προϊόντων που προστατεύονται από το πρόγραμμα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) της ΕΕ.Το έδαφος και το κλίμα της Σαντορίνης είναι μοναδικά και τα προϊόντα αυτά μπορούν να αναπτυχθούν μόνο σε αυτό το συγκεκριμένο περιβάλλον. Αν αναζητάτε μια πραγματικά μοναδική γαστρονομική εμπειρία, δοκιμάστε οπωσδήποτε κάποια από αυτά τα προϊόντα ΠΟΠ Σαντορίνη.
Φάβα
Το πιο δημοφιλές όσπριο στο νησί είναι η φάβα, η οποία αποτελεί προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) από το 2011. Αναφέρεται ως ο χρυσός της Σαντορίνης.
Ντομάτες κερασιού Σαντορίνης
Η ντομάτα Σαντορίνης είναι μια ποικιλία μικρών, γλυκών ντοματών που καλλιεργούνται στο ελληνικό νησί της Σαντορίνης. Το κλίμα στη Σαντορίνη είναι ιδανικό για τις ντομάτες και το ηφαιστειακό έδαφος είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ως αποτέλεσμα, τα ντοματίνια Σαντορίνης είναι εξαιρετικά γευστικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.
Οίνος Vinsanto
Το Vinsanto είναι ένα κρασί με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ), που παράγεται από γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών της Σαντορίνης. Τα σταφύλια αποξηραίνονται στον ήλιο, στη συνέχεια ζυμώνονται και παλαιώνουν σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον δύο χρόνια. Το κρασί που προκύπτει είναι πλούσιο και πολύπλοκο, με αρώματα αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών.
Από τη Σαντορίνη: τοπική εμπειρία γευσιγνωσίας κρασιού Santowine
Θαυμάστε τη μαγευτική ομορφιά του κρητικού τοπίου με ένα ταξίδι στην Κυδωνία και στα βουνά της Κισσάμου. Πιείτε κρασί από διάφορες ποικιλίες σταφυλιών και δοκιμάστε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Θαυμάστε τα εκθέματα του μουσείου και το αρχαιότερο ελαιόδεντρο στον κόσμο και μάθετε τα πάντα για την τοπική ιστορία και τις οινοποιητικές παραδόσεις της Κρήτης.
Savor the Heavenly Traditional Foods of Santorini
Αγαπητοί μας καλοφαγάδες, μια επίσκεψη στη Σαντορίνη θα ήταν μάταιη χωρίς να συμμετάσχετε σε μια γαστρονομική ξενάγηση και να δοκιμάσετε τα πιάτα με την υπογραφή της και τα τοπικά κρασιά.
Απολαύστε μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία επιλέγοντας ένα από τα προσεκτικά σχεδιασμένα Santorini Food Tour ή μαθήματα μαγειρικής στη Σαντορίνη. Αφεθείτε στη φρεσκάδα και τη θεϊκή γεύση των πιο διάσημων παραδοσιακών φαγητών της Σαντορίνης.
Ο κεφτέδες ντομάτας, ή ψευτοκεφτέδες όπως είναι γνωστός στο νησί, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ορεκτικά που μπορείτε να φάτε στη Σαντορίνη. Φτιάχνεται με ντόπιες ντομάτες, βασιλικό και δυόσμο.
Αυτά τα παραδοσιακά ορεκτικά φτιάχνονται με φρέσκα φύλλα σταφυλιού που τυλίγονται γύρω από μια γέμιση ρυζιού, βοτάνων και μπαχαρικών. Στη συνέχεια τα φύλλα μαγειρεύονται μέχρι να μαλακώσουν και να αρωματιστούν. Τα γεμιστά φύλλα σταφυλιού της Σαντορίνης σερβίρονται συνήθως με μια κουταλιά γιαούρτι ή σάλτσα τζατζίκι.
Μαζί με τα φανταστικά τοπικά κρασιά, τις ντομάτες και την τοπική κάπαρη, η φάβα Σαντορίνης είναι ένα από τα πιο βασικά πιάτα του νησιού.
Τα μελιτίνια είναι ένα γλυκό πιάτο που σερβίρεται σε πολλές γιορτές και γάμους στη Σαντορίνη. Δημιουργούνται με γιαούρτι και αλατισμένη μυζήθρα, στην οποία στη συνέχεια προσδίδεται αρωματική μαστίχα. Μπορείτε να τα προμηθευτείτε στα παραδοσιακά αρτοποιεία της Σαντορίνης.
Το χοιρινό κρέας επεξεργάζεται με συγκεκριμένο τρόπο για να γίνει το απόχτι, το οποίο περιλαμβάνει ψήσιμο με αλάτι, ξύδι, κανέλα, μαϊντανό και μαύρο πιπέρι. Χρειάζεται τουλάχιστον τέσσερις ημέρες για να ετοιμαστεί, καθώς τα μπαχαρικά πρέπει να αποξηραθούν στον ήλιο.
Πρόκειται για ένα τοπικά παραγόμενο τυρί από τη Σαντορίνη, το οποίο παρασκευάζεται από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε αν το βρείτε στη Σαντορίνη- είναι κρεμώδες και λίγο ξινό. Είναι δύσκολο να βρεθεί επειδή οι τοπικοί παραγωγοί το παρασκευάζουν μόνο σε μικρές ποσότητες.
Μάθετε για τη μαγευτική περιοχή της Σαντορίνης στα επιμελημένα μας άρθρα στο Blog
No articles were found.
What Foodies and Globetrotters Like You Usually Wish to Know
Η Σαντορίνη βρίσκεται στο νότιο Αιγαίο Πέλαγος. Αποτελεί το νοτιότερο τμήμα της ομάδας νησιών που είναι γνωστές ως Κυκλάδες και είναι μια περιοχή που ανήκει στην Ελλάδα. Βόρεια της Κρήτης και νοτιοανατολικά της ηπειρωτικής Ελλάδας βρίσκεται το νησί της Σαντορίνης.
Ο καιρός στη Σαντορίνη είναι τυπικά μεσογειακός, με ζεστά, ξηρά καλοκαίρια και ήπιους χειμώνες. Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τη Σαντορίνη είναι μεταξύ Ιουνίου και Σεπτεμβρίου, αν σας αρέσουν οι ζεστές, φωτεινές μέρες. Ο Αύγουστος είναι ο θερμότερος μήνας του έτους, με μέση ημερήσια υψηλή θερμοκρασία 30 C και μέση χαμηλή θερμοκρασία 24 C.
Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές για να επιλέξετε τις καλύτερες εκδρομές για φαγητό στη Σαντορίνη στις ημερομηνίες της προτίμησής σας. Είτε θέλετε να ζήσετε μια εμπειρία σε ένα μάθημα μαγειρικής στη Σαντορίνη, μια οινική ξενάγηση, μια γευσιγνωσία ελαιολάδου σε ένα εργοστάσιο ελαιολάδου, μια περιήγηση με τα πόδια ή μια ξενάγηση με φαγητό του δρόμου, μπορείτε να βρείτε οποιαδήποτε γαστρονομική εμπειρία στο μέγεθος της ομάδας που χρειάζεστε ή μια ιδιωτική ξενάγηση.
